Galanthus nivalis    L.    -    Famiglia delle Amaryllidaceae

Galanthus nivalis ("bucaneve") è una pianta gracile, erbacea perenne e bulbosa, alta 10-30 cm.

Dal bulbo fuoriescono le foglie verde bluastro e il peduncolo fiorale.
Le foglie basali sono ridotte a guaine membranose.
Quelle superiori, appaiate, lunghe come il fusto, sono lineari nastriformi con nervatura centrale e apice arrotondato.

I fiori bianchi, solitari e penduli, del "bucaneve" appaiono tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera, spesso tra la neve.
Presentano una spata trasparente, lunga 3-4 cm, che avvolge il peduncolo e sono formati da 3 piccoli tepali ovali esterni patenti e a stella e 3 interni bilobi, lunghi 1 cm, macchiati di verde nella pagina interna e con una macchia verde a V rovesciata in quella esterna.
Hanno l'ovario infero con stilo filiforme e stimma capitato.

I frutti sono capsule triloculate, carnose, ovoidali; contengono numerosi e minuti semi ellittici.

Presente, fino a 1200 m, nelle regioni dell'Italia continentale, con l'eccezione della Valle d'Aosta e della Calabria, predilige i boschi umidi e freschi.

È una pianta tossica.